(Download) "Le bison d'Amérique" by Didier Micol, Jacques Agabriel & Jacques Bony ~ eBook PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Le bison d'Amérique
- Author : Didier Micol, Jacques Agabriel & Jacques Bony
- Release Date : January 01, 1998
- Genre: Agriculture,Books,Science & Nature,Professional & Technical,Engineering,
- Pages : * pages
- Size : 12811 KB
Description
Cet ouvrage présente une synthèse des connaissances sur le bison d'Amérique et aborde les problèmes pratiques que rencontrera l'éleveur débutant. Il décrit les caractéristiques zootechniques de l'espèce, sa productivité potentielle, et nous invite à découvrir les nouvelles saveurs de cette viande de qualité. Destiné aux éleveurs, vétérinaires, techniciens d'élevage et à tous les professionnels qui s'intéressent aux nouveaux élevages et à la diversification des produits animaux.